Food & Wines

Il Doge

Roveretowww.ristorantedoge.it

Scala del Redentore, 4, 38068 Rovereto TN

 

EN  Il Doge restaurant is located close to the castle of Rovereto, a few steps from Depero Futurist Art House. A welcoming and elegant environment with stone walls and soft light lamps.

 

 

IT Il ristorante Doge si trova ai piedi del castello di Rovereto, a pochi passi da Casa d’Arte Futurista Depero. Un ambiente accogliente, tranquillo ed elegante con muri in pietra e lampade con luce soffusa.

Un’interessante proposta enogastronomica in un ambiente suggestivo, ricavato nelle cripte della Chiesa del Redentore.

 


Il Silenzio

Rovereto, Borgo Santa Caterina, 20

www.al-silenzio.it

 

EN Al Silenzio is a wine bar if you want to taste a good glass of wine and a restaurant if you want to eat some tapas quietly. This restaurant is famous for their Trentinsushi, sushi created with local ingredients such as fish from Lake Garda and vegetables form Val di Gresta. 

 

IT Al Silenzio è un Wine bar se si desidera bere un buon bicchiere di vino e un ristorante se si desidera mangiare o sgranocchiarsi una tapas con calma. Oppure gustati il particolare sushi Trentino, realizzato con pesce e verdure del nostro territorio.

 


Locanda Tre Chiavi

Isera, Via Clementino Vannetti, 8, 38060 TN

www.locandadelletrechiavi.it

 

EN A refined restaurant and wine bar with recipes chosen with the utmost attention to the raw materials and paired wines. The philosophy: eat well with seasonal Slow Food products in Isera, the land of Marzemino wine.

 

IT Un ristorante degustazione ed enoteca raffinata, ricette scelte con la massima attenzione verso le materie prime e i vini abbinati. La filosofia: mangiar bene con prodotti di stagione ad Isera, terra del Marzemino.


Maso Sasso

Sasso, Via Maso, 2, 38060

http://www.locandaded.it

 

 

EN Typical cuisine of Trentino with homemade bread, cakes and pasta. Dating back to the 18th century the restaurant is located in the countryside of Sasso di Nogaredo, 6 km from Rovereto. Locanda D&D Maso Sasso boasts also a large furnished garden and a panoramic terrace.

 

IT Cucina tipica trentina con pane, dolci e pasta fatti in casa. Risalente al XVIII secolo e ubicata nella campagna di Sasso di Nogaredo, a 6 km da Rovereto, la Locanda D&D Maso Sasso vanta un ampio giardino arredato e una terrazza panoramica. 

 

 


Casa del Vino

Isera Piazza S. Vincenzo, 1, 38060 

www.casadelvino.info

 

EN Casa del Vino is located in the historic De Probizer palace in Isera. Here it is possible to discover the wines of Vallagarina and savor the tasty dishes of the local tradition.

 

IT Situata nello storico palazzo De Probizer ad Isera, la Casa del vino è possibile scoprire e conoscere i vini della Vallagarina ed assaporare i gustosi piatti della tradizione locale.

 


De Tarczal

Marano Via Giovanni Battista Miori, 6

www.detarczal.it

 

EN Dell'Adami de Tarczal family has been cultivating the lands of the municipality of Isera with passion for over a century and and it produces typical local wine: Marzemino.

The farm is based in the ancient rural house built in the 18th century, located in the heart of Vallagarina.

 

 

IT Il Ristorante dell'azienda agricola Dell'Adami de Tarczal che da oltre un secolo coltiva con passione le terre del comune di Isera e produce un eccellente vino locale: il Marzemino. Assaggialo e abbinalo ai piatti tipici nel loro ristorante.


Balter winery

Rovereto Via Vallunga II, 24

www.balter.it

 

EN In the ten hectares surrounding the sixteenth-century castle, home of the Balter farm, grapes are cultivated by the Balter family throughout the year. Upon reservation, it is possible to take a tour of the farm and the cellar. Visit with tasting of 3-4 wines from the cellar, € 8 per person, duration 1 hour.

 

IT Nei dieci ettari circondanti il castelliere cinquecentesco, sede dell’Azienda Agricola Balter, le uve vengono seguite direttamente dalla famiglia Balter durante tutto l’anno. Previa prenotazione è possibile fare un tour dell’azienda e della cantina. Visita con degustazione di 3-4 vini della cantina, 8€ a testa, durata 1 ora. 

 


Marzadro distillery

Nogaredo Via per Brancolino, 10

www.marzadro.it

 

EN Marzadro has been producing quality spirits since 1949. The distillery is a fascinating complex in stone, wood and glass in Brancolino di Nogaredo.

Classic guided tour: 1 hour, € 5 per person. For those who wish, you can request a snack of typical Trentino products at an additional cost of € 5 per person.

Guided tour "The five senses": more than an hour, € 10 per person. 

 

IT Marzadro produce distillati di qualità dal 1949. La distilleria è un affascinante complesso in pietra, legno e vetro a Brancolino di Nogaredo.  Visita guidata classica: 1 ora, 5€ a persona. Visita guidata “I cinque sensi”: più di un’ora, 10€ a persona. 

 

 


Agririva

Riva del Garda, Via S. Nazzaro, 4

www.agririva.it

 

EN Agririva products represent the essence of the territory, the result of a microclimate that gives life to products of excellence: olive oil, wine and typical products.

 

IT I prodotti di Agririva rappresentano l'essenza del territorio, frutto di un irripetibile microclima che dà vita a prodotti di eccellenza, il meglio dell'agroalimentare trentino e italiano. Una completa immersione emozionale e degustativa per godere del lusso del "mangiar sano". Olio, vino e prodotti tipici. 

 


Acetaia del trentino

Tenno Strada di S. Zeno, 2

www.acetaiadelbalsamico.it

 

EN In Garda Trentino, an incredible balsamic vinegar is produced according to the authentic tradition. It is obtained by slowly cooking the must of local grapes to create a unique balsamic vinegar. 

 

IT Nel Garda Trentino si produce secondo l’autentica tradizione, un aceto balsamico incredibile, ottenuto dalla cottura lenta del mosto di uve locali fino a creare un balsamico unico e particolare. 

 


Maso Naranch

Maso Naranch

www.naranch.it

 

EN The ideal place if you love the typical specialties of the Trentino and the warm and friendly atmosphere of the mountain farm. The farmhouse is located in Val di Gresta (the valley of the vegetable gardens) and it offers a magnificent view of Lake Garda. Reservation recommended.

 

IT Il luogo ideale se ami le specialità tipiche della tradizione trentina e l'atmosfera calda e cordiale del maso di montagna. L’agriturismo si trova in Val di Gresta (la valle degli orti) ed offre una vista magnifica sul lago di Garda. Consigliata la prenotazione.